餐桌上的“新宠”！野菜变“家养” 种出新市场

随着野菜逐渐成为人们餐桌上的“新宠”，贵州黄平县旧州镇的农民也看准了这个市场，发展起上千亩野菜种植。这几天，当地的大棚里的冰菜陆续进入了采收期。

要让野菜变成“家养”需要精细化科学管理，基地请来了省农科院的专家做指导，还对每一位工人经过严格的技术培训。目前，基地种植了冰菜、藜蒿菜、蒲公英等12种野菜，与贵阳、重庆、深圳等地的农贸市场、餐饮企业建立了固定销售渠道。