进入大雪节气以后，各种海鲜陆续上市，小海鲜的种类逐渐多了起来，价格也很亲民，极大的丰富了消费者的餐桌。
青岛台记者 张莹：现在天气越来越冷，水温也比较低，所以这个季节海鲜口感特别好，我现在是来到了埠西市场，看到这的小海鲜种类特别多，有海螺、海肠、海星，这么多的小海鲜很多市民都会买回家涮火锅吃。特别值得一提的是，这个季节是吃海蛎子的好时候，你看这么大的海蛎子是咱们青岛本地的，回家上锅一蒸，味道简直太鲜美了。老板介绍说，光海蛎子一天就能卖300多斤。
山东青岛海鲜市场摊主 杨女士：现在这季节就是吃海蛎子最好吃了，海蛎子、蛏子之类的，这些水凉都好吃，首先水凉咸度到了，保质保得好。现在吃火锅得多，吃笔管鱼、蛏子、刀鲜、蛎子肉这都涮火锅的。
消费者：比方说刚刚这个沙丁鱼，还有些贝壳类的，随着当季，当季有什么就吃什么。
青岛台记者 张莹：现在正是大雪的节气。俗话说，大雪进补，开春打虎。我身旁这个摊位就是专门卖海参、鲍鱼的，我们来看下海参有多大个，和我的手掌差不多大。老板介绍说，这么大个的海参，一只50块钱左右，回到家之后，用开水一烫，直接就可以食用了，营养价值非常高。
山东青岛海鲜市场摊主 迟先生：天冷的时候，吃海参的人多了，吃海参主要提高免疫力，提高人的抗病功能。
