随着元旦、春节等节日的刺激,近一段时间的市场猪价又开始有所反弹。而为了平抑猪肉价格,让居民们在节日期间放心吃肉,储备肉投放工作又再次开始了,根据华储网发布通知来看,在2020年12月30日将出库投放竞价交易2万吨冻猪肉。那么是否会对猪价造成影响?一下来看看吧。
储备肉对猪价有何影响?
据了解,这是2020年最后一次中央储备冻猪肉的投放工作,虽说2万吨在现存的猪肉缺口方面不是一个特别显眼的数字,但这也确实是国家对市场进行有效调控的一种手段,同时还发出一个积极的信号。而储备肉的投放是会一定程度的减缓供求,但是人们还是习惯食用新鲜的肉,这是个生活惯性,一下子也改不过来。因此储备肉的投放起不了本质作用,每压下一点价格,很快会反弹回来。关键还是得等生猪产能的全面恢复。
但大家不用担心,农业农村部已明确今年春节期间将会保持总体供应畅通,各类商品不会出现大幅上涨的现象。不过,节日消费需求剧增局面无法改变,元旦,春节两个重要的节日的即将到来,肯定会导致猪价出现季节性的波动,因此大家还是要积极地关注市场行情变化。
目前猪肉价格走势情况是怎样?
虽然目前市场上的猪肉几乎每天都在上涨,但就行情来说,消费者不必过于担心,提前备肉也不必操之过急。毕竟储备肉比新鲜肉还是要差一些,此外,猪肉也不具备了大幅上涨的基础。随着市场调控的加大,冻肉投放的增多,规模化养猪场集中出栏的来到,月底猪价有望开启下跌模式。
因此,在产能增长,消费疲软的背景下,生猪价格大涨的可能性非常渺茫。随着后期养猪户抗价的松动,不排除还有下跌的风险。因此这里并不建议养猪户,在这个时候去盲目压栏惜售。
预计年前猪价有可能维持在14.5-15元一斤,猪肉价格有望回落至20-24元/斤。对此行情,大家有何看法呢?欢迎留言讨论。