从去年开始，“国家储备肉”被提到越来越多。一段时间内，去超市购买猪肉，冷冻“储备肉”数量多于新鲜猪肉。冷冻肉价格优势明显，有时候甚至比新鲜猪肉能便宜一半左右。根据国家有关部门安排，定于2020年12月30日组织开展中央储备冻猪肉投放竟价交易，投放数量2万吨，猪肉后期走势如何?
一、2万吨中央储备冻猪肉在路上
国家储备肉对肉类有严格要求，并有专门的《中央储备肉管理办法》来管理指导，进入冷库储备的肉类需要经过严格检疫步骤，对储备的环境要求也相当严格。
2月17日，官方投放了2万吨储备冻肉，12月24日，3万吨储备冻肉再次投放到市场中，12月30日，2万吨中央储备冻猪肉将投放竞价交易，也就是说，又有2万吨中央储备冻猪肉在路上。
二、猪肉后期走势如何?
我国的生猪产能恢复还算稳定，猪肉价格连续3个月下跌，产能迎来了利好的释放，生猪存栏4亿多头，母猪存栏则是为4100万头。相比10月份，母猪存栏增多了150万头，生猪产量也达到了90%以上。
12月17日投放了2万吨储备肉，12月24日投放了三万吨储备肉，官方又指出将会在12月30日投放2万吨储备冻肉。投放的数量增多，其目的就是调控猪肉价格。毕竟储备肉的价格相比市场价低上不少，尽管投放的量比较少，却可以很好的调控市场行情，到时候猪价下跌，猪农的抛售力度加大。
当然，如今的屠企销量也不是太好，目前订单量已降了30%，且目前每天都在下跌，可见市场的销量需求低迷，再加上储备肉的启动，压价力度加大，到时候猪价自然是下跌。
以上就是关于2万吨中央储备冻猪肉在路上的介绍，猪肉价格小幅上涨后有望趋稳。预计元旦春节期间猪肉供应量比上年同期明显增加，猪肉价格在春节前受需求拉动可能小幅震荡上升，春节后企稳回落。
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