关于粮食安全问题，需要从多个维度去考量。首先，种子安全是第一位的。另外一方面就是耕地安全，上个月召开的中央经济工作会议就再次强调，要牢牢守住18亿亩耕地的红线。但是，除了种的问题，还有就是用的问题。如何减少粮食浪费？应该成为重中之重。这里面既有日常餐食的节约问题，但我个人认为还有一个被忽略的问题，那就是酿酒带来的大量的粮食消耗。中国是白酒的生产大国，但是，是不是需要这么多酒厂？每年酿出来的酒是不是都能消费掉？除了正常的基酒储存，卖不出去的酒又有多少？希望有关部门能做个统计和调查，同时，酒业公司之间是不是可以做一些兼并和整合，支持优质酒企的发展，而让这些林林总总小酒厂逐渐退出市场，为节约粮食和粮食安全也出一把力。
