在广西壮族自治区玉林市容县，彭炎森是广大养殖户家喻户晓的名字。2019年，非洲猪瘟来袭，在疫情防控的关键时期，他创依靠科学防疫，强化生物安全，创造性的摸索出防蚊、防蝇、防鼠的“三防”措施，不仅保住了一方净土，保护了容县广大生猪养殖户的利益，更为生猪恢复生产提供了安全环境。 他叫彭炎森，是广西容县动物疫病预防控制中心的主任，正在用无人机巡查当地的一个生猪养殖场。进入冬季，气温转凉，眼下正是非洲猪瘟等动物疫病高发的季节，实时掌握畜禽健康状况、流通动态以及养殖场的卫生防疫等信息对预防动物疫病格外重要。
尽管有无人机等高科技设备的帮助，彭炎森每天也巡查不了几个养殖场。养殖户随时打来的紧急求助电话往往会打断他的巡查计划，因为担心非洲猪瘟等疫情，不论多晚彭炎森总会在第一时间赶到。 动物疫病防治现场是最好的教学课堂。这些年容县的畜禽养殖发展迅速，但是动物疫病防治却后继乏人，所以彭炎森会抓住一切机会培训后备力量。 苦、脏、累是兽医工作的特点，能在这样的工作岗位上能坚持下来的并不多，彭炎森却坚持了二十多年。钻猪圈、下牛棚、进鸡舍，对彭炎森来说都是家常便饭。
多年默默打拼，彭炎森创造了截至目前容县没有发生一例“非洲猪瘟”疫情的佳绩！同时赢得了广西最美兽医、联合国粮农组织和农业农村部“南南合作特别贡献个人奖”以及“八桂楷模”等40多项荣誉。
