宁波慈城年糕因为细腻洁白、软糯可口等特点备受消费者青睐，历来都是年货市场的热销商品。新年快到了，当地的年糕企业正在加紧生产，确保年货市场供应。
在宁波江北慈城年糕产业园里，这家年糕生产企业的几十名工人正在紧张的忙碌，经过浸米、磨浆、磨粉、上蒸等多道工序，新鲜的年糕便成型出炉。
车间的另一边工人们正忙着打包发往温州的年糕，工作人员介绍说，临近年关订单量上升势头迅猛。
宁波慈城有大大小小年糕生产企业近100家，往年年糕销量为15000吨左右，产值超过1亿元，2020年受疫情影响，宁波慈城年糕销量减少了近一半，与许多其他行业一样，慈城年糕企业大多从2020年年初开始加快进军电商平台，加速线上销售。
同在宁波江北慈城年糕产业园的这家生产企业，将销售重心转移到线上后，销售量逐步增加，尤其是进入到2020年之后的1月，销量呈现暴增的势头，这个月目前已经接到300吨的订单，几乎占去年全年销量的40%。
目前，宁波慈城当地年糕企业都在加班加点的赶货，来保证年货市场上年糕的稳定供应。
