2020/2021年度长江流域冬油菜春季田间管理技术指导意见
农业农村部油料专家指导组
全国农业技术推广服务中心
2020年秋播期间，长江流域大部分地区出现长时间连续降雨、降温的天气，导致油菜播期较往年普遍推迟10-15天;播种后因田间渍害重，土壤通透性差，出苗迟缓、质量差，幼苗生长缓慢。进入11月以后，持续低温少雨，尤其是12月底和1月上旬两次寒潮，使长江中下游油菜受到不同程度的冻害。与往年同期比,当前冬油菜苗情总体较弱。据气象部门预测，今年2月全国大部分地区气温接近常年或偏高，春季(3月-5月)全国大部分地区气温较常年同期偏高、降水偏少，长江流域油菜发生冬春连旱的可能性较大。针对当前油菜苗情长势及春季气象条件，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部油料专家指导组，制定了以“促春发，重防控”为主的长江流域冬油菜春季田间管理技术指导意见。
一是早施苗肥(薹肥)，促弱转壮。以促为主是今年冬油菜春季田间管理的主要策略，也是预防倒春寒和后期根系早衰及提高角果期抗倒性的重要措施。重点针对去年迟播油菜秋冬发严重不足、冻害发生较重的问题，及早追肥，狠抓油菜春发、促弱转壮。苗肥(薹肥)应在1月底至2月上旬及早施用，亩追施尿素5公斤和氮磷钾(15-15-15)复合肥5-7.5公斤，均匀混合后施用。高产地区可适当增施苗肥(薹肥)。
二是清沟排渍，防虫除草。气象资料显示，2月份还会持续出现阴雨天气，需尽早清沟理墒，确保“三沟”排水通畅，尤其是低洼田，要求做到雨止田干、沟无积水。如遇春季干旱，有条件的结合春季施肥适时灌水一次。“旱生虫，涝生病”。干旱年份虫害往往较重，可选用高效氯氟氰菊酯、阿维菌素等防治菜青虫，选用抗蚜威、吡虫啉等防治蚜虫。迟播油菜对草害的抑制能力较差，草害偏重，在开春温度回升后及时喷施选择性除草剂，或进行浅中耕锄草，抑制杂草生长。
三是一促四防，防病增产。与往年相比，今年苗情较弱，后期菌核病有加重发生的可能，要突出抓好初花期“一促四防”工作。在初花期一周内结合防治菌核病，喷施磷酸二氢钾、硼钼肥等混配液，促进生长结实，防治菌核病、防花而不实、防后期早衰、防“老鼠尾巴”。有条件的应积极推广无人植保机或大型机械喷雾，实行统防统治，提高防治效果和作业效率，降低防治成本。特别是“一菜两用”种植模式，油菜因摘薹造成的植伤，会加重菌核病侵入发生，要更加重视菌核病防控。若春季(3月以后)气温高，部分地区油菜可能因生长较快易倒伏，可酌情提前化控防倒。
四是机械收获，提质增效。大力推广油菜机械化分段收获，油菜提前腾茬，还可降低收获损失率，减轻下季油菜田间实生苗危害，减少商品菜籽中的绿籽率，提高油菜籽和菜籽油的品质。分段收获可在全田80%左右油菜植株呈枇杷黄时，采用油菜割晒机或人工割倒，在田间晾晒5-7天后，用油菜自走式捡拾脱粒机捡拾脱粒，或人工拣拾后用全喂入式普通稻麦收割机脱粒。对抗裂荚、抗倒性强、熟期早的品种，也可在全田所有油菜植株全部呈现枯黄状态时，采用油菜联合收获机一次收获。
