临近春节，在江西赣州、抚州等地家家户户忙着打糍粑、包芋糍、做麻糍，备年货过大年。
这几天，在江西赣州市宁都县固厚乡，村民们正忙着舂糯米、打糍粑，准备过年的传统年货。这种黄糍粑是以本地产的糯性大禾米为原料，再用特制的碱水将米浸染成金黄色后倒入木甑蒸熟，蒸好的大禾米色泽金黄、粒粒饱满。随后再倒入石臼舂烂，经过半个多小时的敲打，黄糍粑变得又糯又软，打烂的糍粑放在案板上，再手工整理成盘子大小的圆形，寓意团团圆圆。
在抚州市黎川县，市民邓红一大早买好了毛芋、猪肉、香菇、笋等食材，拍打好的毛芋勾上玉粉，一家人其乐融融的开始包芋糍，做好的一锅芋糍色香味俱，令人食指大动。
走进高安市艮山村，村民们正在制作黄连麻糍。黄连麻糍是用黄连树汁浸泡发酵糯米而制成的糕饼，又名旺年麻糍，寓意年年兴旺。
