饺子是我们中国人过年必不可少的美食，事实上，在邻国日本，饺子也非常受欢迎，甚至成了一些城市发展的新招牌。
距离日本首都东京市大约两小时车程的宇都宫市，被认为是中国饺子最早在日本开始普及的城市之一，饺子传入当地已有70多年的历史。尽管人口只有50万人左右，但宇都宫市内却有超过300家餐饮店销售饺子。不过，与中国人常吃水饺不同的是，日本人更偏爱吃煎饺。
财经频道特约记者 郭比茜：即便都是煎饺，每家店在面皮厚度和馅料调配上也有不同的特点。比如这家店的煎饺除了用中国饺子馅儿里最常见的白菜以外，还放了卷心菜、洋葱和韭菜等。皮儿比较薄，吃起来很酥脆，馅儿是以蔬菜为主的，所以有些甜味。
2018年，当地把市内一条全长150多米的道路命名为“饺子街”。此外，宇都宫市还会定期举办饺子节活动。
除了宇都宫市，近年来，日本滨松市和宫崎市也相继争夺“日本饺子之都”的名号，小小的饺子也成为了提升城市知名度、发展地方经济的独特品牌。
