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福建莆田严查织纹螺食用销售 守护百姓舌尖安全

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2021-04-13 12:03:16

每年4-8月是织纹螺生长旺季,此时也是河豚排卵高峰期和赤潮频发的季节。织纹螺摄食有毒藻类之后会被毒化,如果居民误食后会危害身体健康。为防止有毒织纹螺流入市场,福建多个部门联合开展了织纹螺专项检查和禁捕禁食的宣传活动。

在莆田市区,执法人员重点检查了人流量较多的市场。

福建省莆田市水产技术推广站负责人 张健:在这些市场里面都没有发现有售卖织纹螺的情况。

在沿海东峤镇、埭头镇供应海产品种类较多且客流量较集中的农贸市场、海鲜批发零售店、中小型餐饮单位,执法人员通过分发宣传单、张贴警示信息等形式,向经营户、周边群众介绍织纹螺的毒性和往年食用中毒的案例等,防止违法经营行为的发生。

织纹螺俗称麦螺、海狮螺或小白螺,盛产于福建江浙一带,莆田海域较多,是市民很喜欢吃的一种小海味。但是每年春夏季节,织纹螺常常带有致命毒素,食用后会引起头晕、呕吐、口唇和手足的麻木等中毒症状。

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