现在随着大家生活水平的提高,很多野生水果受到消费者们的青睐,其中最受欢迎的就是八月瓜和九月瓜。因为八月瓜和九月瓜形状相似,而且成熟季节相近,人们会把两者搞混。那么八月瓜和九月瓜有哪些区别?下面就和小编一起来看看。
一、科属不同
八月瓜,又名野香蕉、牛腰子,中药名称“预知子”。是多年生常绿藤本植物,生长在密林危岩间,五、六月开花结果,农历八月开始成熟,然后炸开,故名八月瓜,八月炸。
九月瓜,学名钝药野木瓜,别名麻藤苞、是木通科的一种藤本野果,全体无毛,通常又称作五叶木通果(其实是七叶)、黄腊瓜、哪瓜、香蜜果,因为它农历九月才成熟,所以叫九月瓜,很多朋友称它为“牛卵坨”。
二、颜色和果肉不同
八月瓜和九月瓜在颜色和果肉上其实有很大区别,八月瓜的果实多呈紫色或淡绿色,也有一些品种呈粉红色,果肉为白色,而九月瓜的果实多呈黄色、金黄色,皮松软,果肉为黄色,均为半透明,多汁香甜。
三、习性不同
八月瓜是一种常绿植物,在冬天的时候不落叶。而九月瓜是一种落叶植物,在秋冬季节会落叶。
四、产地不同
作为一种长在深林山野里的野生水果,八月瓜广泛见于南方,主要集中分布在陕西南部、甘肃东部、山西晋南、重庆、湖南、湖北、四川、贵州、西藏东南部等地,是人们熟悉的一种野果。
九月瓜的学名叫乌栏扒,一般生长在海拔300-500米深山中,木质缠绕藤本植物,常缠绕在杂树灌木树冠之上,常见于山沟溪流边,我国湖南、广西等地均有分布。
五、成熟日期不同
顾名思义,八月瓜和九月瓜的成熟日期也是不一样的,八月瓜种子多数,倒卵形,种皮褐色,花期为4-5月,一般8-9月份左右成熟。
九月瓜的果实呈椭圆形或肾形,果肉细腻,多籽,没成熟果实表皮青色,成熟果实果皮呈黄色或黄褐色,自然成熟期一般为 10 月下旬至 11 月下旬。
以上就是八月瓜和九月瓜区别的介绍,八月瓜和九月瓜都是野生水果珍品,摘回来如果是还没成熟的青果,可以放在大米里闷熟、或者糠中里闷熟再食用,味道香甜甘醇。