从国家统计局7月9日公布的数据可以看到,6月份食品价格环比下降2.2%,呈现出回落趋稳态势。其中蔬菜供应充足,价格回落趋稳;猪肉价格近期小幅上涨。
在全国最大的蔬菜集散中心山东寿光,记者了解到,随着入夏深入,6月份以来全国各地蔬菜产量不断扩大,在北方蔬菜供给充足的情况下,菜价自然回落。
蔬菜收购商 纪振男:主要的原因是今年6月份,全国普遍各个地区种植蔬菜的面积照比往年有所扩大,而且都是6月份都大量上市了,总体下降的原因就是种植面积大了,供大于求。
蔬菜收购商 王兴洋:前段时间天气好,天气暖和,咱山东本地大棚蔬菜也大量上市,河北现在也建成了很多的大棚,蔬菜也大量上市,现在导致河北、山东同期上市了,所以说蔬菜上市量大,造成价格下滑。
据了解,受蔬菜市场供应充足、气温升高蔬菜不易保存等多重因素影响,蔬菜价格在6月份前三周一路下跌。由于成本提高、货源品质提升,带动蔬菜价格在6月后期止跌回稳。
寿光地利农产品物流园蔬菜价格指数分析员 何晓杰:第四周周指数有明显回升,原因是北方外省菜新鲜上市,货源品质好。另外,北方菜成熟进场后,运输、保鲜等各项成本费用的增加促使指数止跌回涨。
分析人士表示,北方夏菜稳步进场后,暑期各学校陆续放假,食堂采购量缩减,市场需求进一步减弱,蔬菜价格上涨空间不大。
猪肉价格多周持续回落 近期小幅上涨
不仅是蔬菜,占CPI权重较高的猪肉价格6月份持续回落。记者在多家农贸市场看到,各种类型的猪肉价格均在十多元一斤。
河南省郑州市市民:比以前便宜了好多,便宜了差不多一多半。过年的前后时间差不多都是,像这个他卖可能都是三十多元一斤,你看现在才十几元一斤,差不多就便宜了一多半还多。
浙江长兴猪肉经营户:这种是最新鲜的肉价格高一点,18元一斤,外地来的冷鲜肉只有十三四元一斤。
2月中旬以来,全国猪肉价格呈持续回落态势。到6月25日,36个大中城市猪肉零售价格为每斤17.34元,达到近期的低点,比2月中旬下降42%。
由于受到猪肉价格下跌持续时间长、降幅大、前期压栏生猪集中入市有所缓解等影响,猪肉价格近期有小幅上涨趋势。
浙江绍兴市民:以前太贵了,希望继续保持,保持这个价格就好。现在多买一点,一般就买个一斤半左右。
专家表示,目前猪肉价格水平已恢复至2019年7、8月的水平,当前猪肉价格稳中有升,属于正常现象。