中国食品安全网讯(邢丹)为进一步做好秋季学校及周边食品安全监管工作和新冠肺炎疫情常态化防控,确保广大师生食品安全,9月2日,益阳市大通湖区市场监督管理局联合区检察院对辖区内学校(含托幼机构)食堂、校园周边餐饮店和食品店进行专项检查。
此次检查包括以下六个方面,查看疫情防控工作是否落实到位,查看证照是否齐全,查看加工场所环境卫生、设施设备运行、饭菜留样和消毒等情况,查看从业人员健康证明、核酸检测证明情况;查看灶台及仓库食品原材料是否在保质期;查看是否建立健全食品原材料进货查验和索证索票等食品安全管理制度等,对检查中存在的问题检查人员当场提出了整改意见。据统计,此次行动共出动执法人员8人次,检查学校16所,餐饮店9户,食品店10户。