鸡肉是人们餐桌上常见的食材，在韩国因其价格低廉而且营养丰富，深受消费者的喜爱。而最近，韩国多家大型鸡肉供应商因涉嫌长期操控鸡肉价格被查处，这引发了韩国社会广泛关注。就相关的内容，马上我们就来连线在韩国的财经频道特约记者牛艺霏，请艺霏来给我们介绍一下目前在当地所了解到的最新的情况。
财经频道特约记者 牛艺霏：我现在所在的位置是首尔市中心城区，周边聚集着各类餐厅，像我旁边这样的参鸡汤餐厅尤其受到韩国民众的喜爱。参鸡汤也是韩国家庭当中最常吃的料理之一，其所用到的最重要的食材是重量在一斤左右的小个头的生鸡。不过这几年来，这种生鸡的价格却不断走高。6日，韩国政府市场监管机构公平交易委员会公布，占据韩国全国市场份额93.2%的7家鸡肉供应商，在6年间多次联合操纵常应用于参鸡汤料理的部分品种生鸡价格，在此期间谋利达到1万亿韩元（约合人民币54亿元）。
商家囤积压仓控制出栏 制造市场紧缺
经调查，自2011年至2017年间，由于当时市场鸡肉供过于求导致价格下降，为了避免亏损，涉事的7家企业就开始通过相互串通，多次抬高了市场上的鸡肉批发价格。一方面，控制活鸡的出栏量，并将部分鸡肉冷冻、囤积压仓来减少供应，造成鸡肉紧缺，推动价格上涨。另一方面，原本鸡肉的批发价格应由韩国肉鸡协会根据市场行情来制定相应的标准，但涉事企业还是通过变更折扣和优惠力度，试图影响市场价格。尤其是在韩国参鸡汤需求的旺季，最大程度地集中抬高价格，以此来操控市场、谋取利益。近年来，韩国人均鸡肉消费量也是不断增加。数据显示，平均7成的家庭每周消费鸡肉会达到一次以上，其中消费量中的两成都是参鸡汤所用的品种鸡肉。因此消息一出，引发了大量韩国消费者的强烈不满。
罚款太少引发韩国民众不满
目前，韩国政府监管部门已经向涉事企业征收共计250亿韩元（约合人民币1.3亿元）的罚款，并展开了进一步调查。不过由于罚款的金额还不到获利金额的3%，不少观点也认为罚金过低、力度不够。韩国监管部门也表示，接下来将对市场上的鸡蛋以及其他品种肉鸡的价格是否存在类似的问题也将展开进一步的检查和调查，同时也会加强禽肉类价格的监管，严肃、严格地处理违法行为。
