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牛奶收购价上涨 为何养殖户盈利普遍不如去年?

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2021-10-15 12:01:36

农业农村部数据显示,去年以来,牛奶的平均收购价格,从最低的每公斤3.6元左右,上涨至目前的4.3元附近,也就是说,一年上涨了近两成,那么奶牛的养殖户们赚到钱了吗?接下来我们到浙江的金华去看一看。

记者 顾智义:这里是位于浙江金华的一家奶牛场,总共有700多头成年母牛,年产牛奶超过了7000多吨。在我身后大家可以看到,这些奶牛的肚子都已经非常的大,工作人员表示,它们都已经怀孕近9个月,马上就要生小牛了。

阮水明是这家养殖场的负责人,也是当地乳协的副会长,他告诉记者,一头成年奶牛的年产量在9.7吨左右,今年天气热,产量有所下滑,至于收购价,今年确实涨了,去年年底已经和收购方制定了基准价,每个月小幅变动。夏天天气热奶牛产奶少,价格也是一年中最高的,后面会下滑。

浙江金华奶牛乳品行业协会副会长 阮水明:去年的整体价格,我们全年价格大概在4500到4550左右一吨,今年的话也就在4800元上下吧,因为还有一个季度,比2020年的同期估计涨了5%到8%左右。

阮水明告诉记者,奶价涨了,但地租、人工等养殖成本也在涨,特别是饲料,占总成本近一半,涨幅还最大,玉米每吨2300元涨到2850元,进口苜蓿草每吨2400元涨到2900元,饲料整体涨了15%到18%。

浙江金华奶牛乳品行业协会副会长 阮水明:今年我估计整个的这个饲料要2000多万元,比去年多花个300万元,甚至350万元,那么奶价的增收也就200来万元,中间还是有100多万元的缺口。

记者又来到当地一家规模较小的养殖场,早上7点,工作人员正在挤奶,负责人表示,今年奶价涨了,去年每公斤平均4.3元,现在是4.6元,但饲料也涨得厉害,麦秸秆、玉米秸秆去年每吨不到700元,现在900多元,精饲料去年每包110多元,目前160元。

农业农村部数据显示,今年以来,牛奶收购价呈现稳步上涨趋势,最高点出现在8月的第四周,为每公斤4.38元,相比去年同期上涨17.1%,但由于玉米、苜宿草等奶牛饲料大幅涨价,养殖成本迅速上升,养殖户盈利普遍不如去年。

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