除了降雪，这次寒潮从北到南给多个省区带来了大风和降温。这个时候，老乡和寒潮要比谁更快。
河南滑县：寒潮到来 村民加紧抢收芹菜
寒潮来了，河南滑县史固村千亩芹菜基地里的芹菜也成熟了。这两天，村民都在忙着收芹菜，大家伙都是种芹菜的老把式了，一天收个十几万斤，那都不是事儿。
河南省滑县史固村村民 郭锋威：一天就是铲个16万斤，两天准备把我的芹菜铲完。
而对于那些还在生长阶段的芹菜，村民就通过给大棚盖棉被等方式，让芹菜暖暖和和地度过寒潮。
江苏句容：加盖双层棚防止草莓遭冻害
江苏句容的1.2万亩大棚草莓眼下已经开始开花挂果了，这时候的草莓就怕低温冻害。果农们在专家的指导下，通过给草莓大棚加盖双层棚的方式来防御寒潮。
江苏省句容市华阳街道下甸村草莓种植户 王亮：一般能提升3度到5度，特别是温度骤降，一定要把二棚加上去。
另外，专家还提醒草莓种植户要及时放膜，在施肥的时候应该采用滴灌的形式，同时适量添加一些叶面肥，以增加植株的耐低温性。
江西彭泽：双层保护 大棚蔬菜安心过冬
江西彭泽芙蓉墩镇的蔬菜种植户，也采用了加盖双层棚的方式来抵御寒潮。
江西彭泽县农业农村局种植管理股负责人 彭赛华：主要的措施就是加固大棚棚架、压实棚膜线，对棚膜进行进一步加固。
安徽旌德：菊花受冻害 农业保险降损失
在安徽省旌德县，强降温让当地的很多菊花遭受了冻害。菊农张结红家的大部分菊花就被冻坏，枯萎了。目前，当地农业保险部门已经为她提供了理赔，以减少她的损失。
安徽省旌德县结红家庭农场负责人 张结红：这笔理赔款及时理赔，虽然只能挽回我们部分损失，但起码可以及时把我种植菊花的田租钱和工人的工资发放到位。
