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江苏泰州:冬捕开启 “全鱼宴”开席

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2022-01-20 12:39:20

天虽然冷了,但是各地的冬捕正在火热的进行。18日,江苏泰州溱湖冬捕就正式拉开了帷幕,捕鱼之后还会举办“全鱼宴”,煎、炒、烹、炸,那叫一个好吃。

在溱湖冬捕现场,“鱼把头”把捕到的渔获放进湖中的网箱里,人欢鱼跃的场面很壮观。与往年相比,今年捕获的大鱼可真不少。

渔民 童向阳:今天这个“鱼王”,我们家里喊铜头鱼,重量大概有五六十斤,这个箱子里面大的就有10多条了。

经过称重,这条“鱼王”重达66斤,最终以6万元的价格成交。接下来,就要进入最让人期待的“全鱼宴”了。

市民:这个鱼汤比我们家里烧的鱼好吃,这个鱼蛮鲜的,是个大鱼。

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