3月24日，华润啤酒(控股)有限公司(港交所股份代号：00291)发布2021年全年业绩报告，截止2021年12月31日，华润啤酒综合营业额为人民币333.87亿元，按年增长6.2%，股东应占综合溢利及未计利息及税项前盈利，按年分别上升119.1%及94.6%至人民币45.87亿元及人民币59.91亿元。报告显示，华润啤酒2021年的整体啤酒销量约11,056,000千升，按年基本持平。其中，2021年次高档及以上啤酒销量达1,866,000千升，按年增长27.8%，产品结构显著提升。
2021年，华润啤酒持续推进决战高端战略落地，完善充实高端销售队伍并推进大客户平台建设，借助欧洲杯和欧冠赛事、产品品鉴会、《这就是街舞4》和X-party等各类主题推广和渠道营销活动，继续培育与推广各重点品牌。其中，勇闯天涯superX、喜力®、雪花纯生和雪花马尔斯绿啤酒均以双位数增长。除上述产品结构提升外，华润啤酒于2021年下半年逐步对部分产品的价格进行了适度调整，整体平均销售价格按年上升6.6%，以抵消原材料及包装物料价格上涨而带来平均销售成本上升的影响，使2021年整体毛利率按年上升0.8个百分点至39.2%。同时，2021年华润啤酒整体毛利按年上升8.3%至人民币130.74亿元，盈利能力有所提升。
报告显示，华润啤酒持续推进多元品牌组合建设，于2021年推出多个新品牌，包括超高端产品醴、高端产品黑狮果啤(#485玫瑰红)、碳酸饮料雪花小啤汽，引进国际品牌红爵和悠世，进一步丰富产品组合及支持高端化发展。在拓展非啤酒业务方面，华润啤酒已于2021年10月27日通过其全资子公司注资人民币13亿元于山东景芝白酒有限公司以收购40%的股权。
面对疫情的不确定性，华润啤酒将继续做好积极应对局部疫情反复的准备。面对原材料与包装物价格上涨，华润啤酒将持续紧密跟踪国内外原材料与包装物料市场动态，采取择机合理储备及推行错峰采购等措施，以应对价格上涨的压力。华润啤酒将以“决战高端、质量发展”战略管理主题，于2022年计划推出多个新产品，其中包括雪花全麦纯生和喜力®0.0无醇啤酒，丰富产品多样性，以满足消费者不同的需求。
华润啤酒首席执行官侯孝海先生表示，华润啤酒即将迎来集团“3+3+3”发展战略的第2个3年中的最后一年，也是决战高端的关键年度，集团将配合高质量大繁荣的啤酒新时代转变，聚势前行，推进酒类多元化布局，完善‘中国品牌+国际品牌’的产品组合，加快打造高端大客户平台，进一步提升成本效益，在第3个3年里能够“决胜高端”。侯孝海表示，中国啤酒产业已经走进‘新世界’，在整个国家都在走向质量发展新时代的背景下，品牌和消费者自主体验成为时代关键基调。我们相信，只有具备“有质量增长、走向高端化、建立适应啤酒‘新世界’企业竞争能力、打造高效管理团队，以及要做世界一流的啤酒企业”这5大要素，才能应对新时代变化，成为啤酒‘新世界’的领导者。
