新华社兰州5月20日电(记者梁军、张睿)5月20日是中国学生营养日。专家表示，我国将近每5个中小学生就有1个“小胖墩”，肥胖属于营养不良，是营养摄入不科学造成的。专家建议，孩子们处于成长发育关键期，每天荤素搭配，纠正不良的饮食习惯，才能吃出健康。
据国家卫生健康委员会介绍，我国6岁至17岁的人群中，超重肥胖率近20%，相当于将近每5个中小学生就有1个“小胖墩”。
“肥胖对青少年身心健康带来的损害，要比中老年群体更严重。”兰州大学第二医院营养科主任毛杰说，“小胖墩”进入中年后，很容易出现心力衰竭，肾脏功能不全等问题。此外，不健康不合理饮食，除了会造成肥胖，还会引起贫血、近视、痛风、记忆力减退、失眠等问题。
毛杰说，青少年正经历着青春期发育阶段，对能量和营养素的需求量大，对食物选择的自主性和独立性更强。青少年更容易产生冲动性食物消费，只关心好不好吃，不注重食物是否有营养，含糖饮料消费逐年上升，全谷物、深色蔬菜、水果、奶类、鱼虾类和大豆类摄入普遍不足。
毛杰建议，学生们每日注意吃好三餐，坚持粗细搭配，荤素搭配；每天吃够五种蔬菜，天天吃水果。
他认为，要给孩子营造健康的家庭食物环境，引导孩子合理挑选零食，优选新鲜水果、奶类、坚果，每天摄入300毫升以上液态奶，常吃大豆及其制品。少吃高盐、高糖、高脂肪及烟熏油炸零食，不喝或少喝含糖饮料。
