长期以来，油菜主要靠人工撒种和机械播种，既耗工又费时。11月22日，在江苏苏州，一项新技术彻底改变了传统油菜播种的方式，油菜也可以像水稻一样机插了。
记者在现场看到，一块块像草毯一样的秧苗运到地头准备栽种，这就是提前育好的油菜苗，把它们码放到特制的机械上，可以像水稻插秧一样栽种油菜。这是由中国农业农村部、南京农业机械化研究所与扬州大学等单位的专家团队，经过十年攻关研发成功的油菜毯状苗机械化高效移栽新技术。
据中国农业科学院提供的数据显示，目前，我国食用油自给率仅为30%左右。2019年，我国油菜籽总产量1348万吨，占国产植物油总量的50%。每年，我国长江流域有近6400万亩适合油菜种植的冬闲田，这项技术未来可以将这些冬闲田变成种植冬油菜的良田，从而大幅提升我国食用油的自给率。
