12月3日上午，国家粮食和物资储备局召开新闻通气会，会上，国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云介绍秋粮收购进展及政策性粮食销售等情况。
总的看，我国粮食连年丰收，库存充实，储备充足，供给充裕。一是，全年粮食再获丰收。据农业部门信息，预计全年粮食产量将再创历史新高，连续六年保持在1.3万亿斤以上，为满足国内市场供应奠定了坚实的物质基础。二是，库存处于历史高位。小麦、稻谷等口粮品种能够满足一年以上消费需求，虽然政策性库存有所下降，但企业商品库存和农户存粮数量不同程度增加，库存结构不断优化。目前入统企业的自主商品粮食库存同比增长了32%，据国家粮食和物资储备局农户存粮调查结果，今年农户和经纪人存粮数量也增加较多。这有利于推动形成藏粮于民、藏粮于企的新格局，持续增强保障粮食安全的韧性，也与多年的宏观调控目标是一致的。三是，国际市场供求宽松。据联合国粮农组织2020年10月预计，2020-2021年度全球谷物产量27.6亿吨，消费量27.4亿吨，期末库存8.9亿吨，仍延续宽松格局。当前小麦、大米、玉米等品种国内外价差分别为每吨333元、16元、609元。由于进口成本优势明显，今年以来玉米及高粱大麦等替代品进口增加较多，据海关统计，1-10月我国累计进口玉米及替代品已达2000多万吨，同比大幅增长。
此外，一是，大量进口玉米及替代品仍在陆续到港，小麦稻谷饲用替代增加，近期有一些南方饲料企业直接采购了部分进口小麦。二是，明年玉米播种面积有望增加，近期调研中不少农民和种植大户表示，今年玉米价格高、收益好，加上播种、田间管理等比其他品种省事省心，明年打算多种玉米。三是，近期南北港口玉米价格持续倒挂，北方港存玉米已是去年同期的3倍，逼近历史高位，这表明南方饲料原料供应充裕，需求得到有效保障。由于玉米价格持续高位运行，市场风险正在逐步累积，对此一定要理性看待，心中有数，控制好经营风险。（资料来源：国家粮食和物资储备局）
