猪心是猪的心脏,也是一种中药,具有不错的补益作用,那么具体吃猪心有哪些好处?还有现在市场上猪心价格多少钱一斤?关于猪心的价格以及功效作用,下面具体来了解下。
猪心价格多少钱一斤?
猪心不同的地区价格有所差异,目前河北保定定州市猪心批发价格12元/斤,辽宁锦州北镇市猪心批发价格8.75元/斤,黑龙江哈尔滨香坊区猪心批发价格11元/斤,江苏南京栖霞区猪心批发价格16元/斤,浙江温州瓯海区猪心批发价格18.5元/斤,山东临沂沂水县批发价格19元/斤,湖南衡阳珠晖区猪心批发价格24.5元/斤,广东广州荔湾区猪心批发价格12元/斤,天津天津宝猪心坻批发价格16.5元/斤,此价格来源于惠农网产地行情批发价格,仅供参考!
猪心的功效作用
1、增强心肌
猪心含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素以及烟酸等,对加强心肌营养、增强心肌收缩力有保健的作用。
2、安神睡眠
猪心具有不错的安神定惊、养心补血的功效作用,对于惊悸失眠有不错的食疗效果,可以搭配西洋菜一起煲汤喝,可以安神睡眠。
3、保护骨骼
猪心中含有丰富的磷,钾,钠等元素,能够很好的保护骨骼,还能够让新陈代谢保持正常,让心肌功能正常。
4、缓解疲劳
猪心中含有多种人体所需的维生素成分,这些成分具有明目、缓解疲劳、提高活性等功效作用。
5、提高免疫
猪心中含有丰富的蛋白质,蛋白质是人体不可缺少的物质,可以有效更新人体组织、调节器官活性、维持机体新陈代谢、提高免疫力等都有很好的作用。
猪心的食用禁忌
1、猪心不可以和坚果类食物一起吃,如花生、杏仁,同食容易出现腹胀、腹痛的症状。
2、猪心富含蛋白质,以及矿物质,若是跟豆类食物同食,容易跟豆类植物中的植酸相结合,影响营养吸收。
3、猪心中含有的蛋白质,可以和水果中的鞣酸结合,产生不利于人体消化的物质,导致出现恶心、腹痛等症状。
4、茶叶含有大量的鞣酸,容易跟猪心的蛋白质结合,导致出现不易消化的物质,引发恶心、呕吐、腹痛等症状。
5、胆固醇高的人不能吃猪心,上火时不宜食用猪心。
猪心营养价值非常高,可以制作很多美味佳肴,另外食用对身体有很多的好处,因此日常生活中可以购买一些猪心吃吃,对身体健康可是很有帮助的。