嘉兴蔬菜批发交易市场本期（2020年12月6日至10日）蔬菜的总体情况如下：
地菜交易情况： 交易数量占总交易数量的17.2%，日均交易数量同比减少3.1%，环比减少0.5%； 综合平均价格3866元/吨，同比上涨12.0%，环比上涨6.7%。 主要品种有青菜、包心菜、芹菜、苣笋、生菜、韭菜等。
客菜交易情况： 交易数量占总交易数量的82.8%，日均交易数量同比减少7.1%，环比减少9.1%； 综合平均价格4811元/吨，同比上涨8.6%，环比上涨6.2%。数量较大的有土豆、洋葱、早丰、大白菜、萝卜、番茄等。
本期蔬菜价格情况： 本期交易品种近90个，本期共监测59个品种，菜价同比下跌超过30%的蔬菜有竹笋、韭菜、花菜等3个品种；菜价同比上涨超过30%的蔬菜有茎葱、早丰、冬瓜、南瓜等16个品种。 菜价环比下跌超过10%的有2个品种，分别是芸豆、地平菇；菜价环比上涨超过10%的有17个品种，由早丰、松花菜、冬瓜、芹菜、秀珍菇等；菜价涨跌不超过5%的有25个品种，有竹笋、黄瓜、大蒜、香菇等。
整体菜价表现：本期地菜数量环比减少0.5%，花菜、松花菜价格陡涨，其他主要地菜品种以涨为主，综合平均价环比上涨6.7%；客菜数量环比减少9.1%，花菜、松花菜价格陡涨，其他主要客菜品种价格以涨为主，综合平均价环比上涨6.2%；12月份第二期，地菜数量持平价格继续上涨，客菜数量减少价格上涨，菜价指数继续逐日小涨涨幅趋缓，后期菜价预计略涨。（资料来源：农业农村部官网）
