现在还有一个多月就过年了,每年这个时候是南方地区腌腊肉的时间,猪肉需求非常大,而为了有效缓解猪肉供应紧张,据了解2万吨中央储备冻猪肉在路上,那么冻猪肉投放会影响猪价吗?下面一起来了解下。
2万吨中央储备冻猪肉在路上
近日华储网再发通知称,定于2020年12月30日组织开展中央储备冻猪肉投放竞价交易,投放数量2万吨。据了解,曾经停了两个多月的中央储备猪肉投放工作在12月份又开始了,先是在12月中旬时投放了2万吨,接着在12月24日又投放了3万吨,而现在还有2万吨中央储备冻猪肉在路上,将于12月30日再一次投放,而此次是2020年最后一次中央储备冻猪肉的投放,也是年内的第38次,累计投放量达到了67万吨。
为什么12月投放那么多储备冻猪肉?
由于元旦、春节临近,猪肉需求增加,造成生猪价格仍然在持续上涨,也带动了猪肉价格的走高。随着元旦春节等节日的到来,而一般在节日期间,农产品的价格肯定会呈现一定的季节性节日性的波动上涨,为了让老百姓能够过上一个安定祥和的节日,相关部门会对菜市场的价格进行有效的调控,以确保其处于一个相对稳定的水平。而此次储备冻猪肉的投放,将对市场猪肉价格的调控起到重要作用,增加市场猪肉供给量,平抑猪价上涨的势头,届时市民也才可能买到相对便宜的猪肉。
中央储备冻猪肉投放会影响猪价吗?
虽然向市场投放了中央储备猪肉,但是影响到猪价走势的因素还有很多,所以从目前的情况来看,在春节期间猪肉的价格仍然会处于较高的水平,主要有这几个原因:
1、基本的供需缺口仍然存在。在影响猪价走势的因素中,供需矛盾是最基本的也是最关键的因素,目前我国生猪产能仍然没有恢复到常态化水平,与此同时,由于生猪价格走高,导致一部分养殖户存在严重的压栏惜售待涨的情绪,导致市场生猪供应不足,当供小于求,价格必然上涨。
2、节日消费需求剧增局面无法改变。我国是猪肉消费大国,尤其是到节日期间,马上临近元旦,春节两个重要的节日,消费需求剧增,就会导致季节性的价格波动,从而加剧猪肉市场走高的趋势。
以上就是关于中央储备冻猪肉投放的介绍了,总之后市猪价还是会处于上涨,尽管投放,但是由于市场生猪还是存在缺口,猪肉价格一时还是难以下跌的,但是可以说的是,涨幅应该不会太大,因此大家还是不用担心买不起猪肉的。