为了全面做好2021年“两节”“两会”期间粮油保供稳市工作，结合我市实际情况，西安市发改委对全市粮油市场保供稳市工作进行了安排部署。
一是进一步提高政治站位，统一思想认识，强化组织领导，把重大节日和重要时段粮油市场供应保障作为当前粮食流通工作的重中之重，摆上突出位置统筹谋划部署。
二是全面开展市县（区）级成品粮油储备巡查工作，确保成品粮油库存充足，夯实保供稳市物资基础，积极做好市场供应各环节的协调衔接，确保成品粮油品种丰富、供应平稳，不脱销、不断档。
三是结合粮食应急保障信息系统，加强对重点地区、重点品种、重点时段的跟踪监测，动态了解大型商超、批发市场、农贸市场成品粮油库存等情况，提高市场监测预警能力和保供稳市水平。
四是积极倡导全社会爱粮节粮、反对浪费的良好风尚。会同相关执法部门加大节日期间监督检查力度，打击以次充好、囤积居奇、操纵价格、造谣传谣等违法违规行为。
