地菜交易情况
交易数量占总交易数量的15.6%，日均交易数量同比减少21.7%，环比减少6.9%； 综合平均价格4547元/吨，同比上涨41.7%，环比上涨4.6%； 主要品种有青菜、芹菜、韭菜、大白菜、苣笋、包心菜、生菜等。
客菜交易情况
交易数量占总交易数量的84.4%，日均交易数量同比增加3.2%，环比减少3.7%； 综合平均价格5092元/吨，同比上涨8.2%，环比上涨0.1%。
本期（2020年12月21日至25日）蔬菜价格情况
本期交易品种近90个，共监测58个品种；价格同比下跌超过30%的蔬菜有黄瓜、四季豆；菜价上涨超过30%的蔬菜有冬瓜、茎葱、小茭菜等21个品种。 环比下跌超过10%的有3个品种，分别是地平菇、黄瓜、冬笋；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是早丰、玉米、生菜、茎葱、尖椒；菜价涨跌不超过5%的有30个品种，包括蒜头、山薯、香菜、菠菜、黄豆芽、棒菜等。
整体菜价表现
本期地菜数量环比减少6.9%，主要地菜品种以涨为主，综合平均价环比上涨4.6%；客菜数量环比减少3.7%，主要客菜品种价格涨多跌少，综合平均价环比上涨0.1%；12月份第五期，地菜、客菜数量均有减少，地菜价格上涨，蒜头略微减缓，客菜价格延续小涨，指数稳步上涨势头略缓，后期菜价预计继续上涨。25日价格指数为170.5，较20日上涨3.1%，较去年同期上涨18.9%，预计后期末菜价指数同比上涨可能超过25%。（资料来源：农业农村部官网）
