秋冬季节,路边摊炒板栗的商户开始多了起来。作为我国的特产,板栗香甜味美,营养丰富,被誉为“干果之王”,而且其价格也相对实惠,因而受到了广大消费者的喜爱。而说起板栗就不得不提迁西板栗,正所谓“中国板栗属京东,京东板栗属迁西”。那么迁西板栗是哪里产的?迁西板栗好在哪?一起来了解下吧。
迁西板栗是哪里产的?
迁西板栗产自河北唐山迁西县,是河北省著名的特色农产品。
迁西板栗好在哪?
从科学的角度分析,一个物产的品质好坏,与当地的气候、降水、土壤有很大关系。而迁西,恰恰就具备了板栗最佳适生的条件。其主要特点如下:
1、迁西板栗外形美观,色泽鲜艳,果形端正均匀,内皮易剥,果仁呈米黄色,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,有“甜”、“香”、“糯”之说。
2、迁西板栗营养十分丰富,果仁富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸。各指标均位居指各地板栗之首。而且,迁西板栗还有很高的药用价值,被消费者冠以东方珍珠”、“紫玉”等美誉。
3、迁西板栗以纯自然的野生状态生长,不施化肥、农药,农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好,糖分高,耐储藏,少有虫蛀。
4、迁西板栗有着2000多年的栽培历史,产品可销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市,深受国内外消费者喜爱。
中国还有哪些优质板栗产地?
1、丹东板栗
丹东板栗产于辽宁省丹东市。其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,是丹东地区的优势经济林树种。
2、燕山板栗
燕山板栗产于中国北部燕山山脉,距今已有2000多年的栽培历史。而燕山板栗因有皮薄仁厚,鲜甜耐味等特点,被历代宫廷所享用。
3、信阳板栗
信阳板栗产于河南省信阳市。目前,信阳区内年产板栗达数百万斤,具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点。
4、罗田板栗
罗田板栗产于湖北省黄冈市罗田县境内。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,因其独特品质和信誉,吸引了许多外国人。据说,日本将罗田板栗进口后进行加工处理,制成风味独特板栗食品,并称之为“人参果”。
总的来说,迁西板栗是我国的优质名品,其品牌效益广,各项特点突出,有效的带动了当地的产业经济发展。