1.搜索热度综合排名
第3周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在禽畜肉蛋(6), 水果(4), 水产(1), 蔬菜(2), 粮油米面(1)和农副加工(1)六个大类，相较于第2周，大类分布下的品类数有所调整：蔬菜和粮油米面下的品类数量各减少1个，水产和农副加工下的品类数量各增加1个。
从环比增幅来看，第3周排名前15的农产品品类的市场关注度“涨少跌多”： 鸡、猪苗、牛肉、大闸蟹、红枣、鸡蛋和橙子共7个品类的搜索热度实现增长，其他8个品类的搜索热度呈不同幅度的下滑。其中，大闸蟹的搜索热度增长最快；甘蔗和猪副产品则热度下跌靠前，环比跌幅分别达66%和34%。
从排名来看，大闸蟹的市场关注度涨势最盛，搜索排名从第2周的第50名前移至第6名。相比之下，甘蔗的搜索热度明显下跌，排名从上周的第3名后移至第15名。
2.市场关注热门品类
2.1市场热门搜索品类
据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第3周，禽畜肉蛋和蔬菜大类排名前2位的品类与第2周保持一致, 水产和水果下品类排名有所调整：水产方面，整体市场关注度大幅上涨，其中大闸蟹热度位列榜首，牡蛎排名第2；水果方面，柑桔热度逐周递升，连续5周霸榜，苹果回暖，居水果榜亚军。
2.2市场潜力搜索品类
市场热门搜索品类的热度增幅方面，第3周大闸蟹以392%增幅领涨，是热度增长最快的品类，兔肉紧随其后，增幅达275%。
第3周，各大类增速差异显著：禽畜肉蛋方面，整体环比增幅较大，兔肉和牛肉分列1,2名；水产方面，大闸蟹市场关注度高涨，稳居榜首，其次是牡蛎；蔬菜方面，木耳热度增长最快，大蒜次之；水果方面，芒果位居榜首，橙子紧随其后。
3.热门品类供需关系
分析惠农网热门品类的供需关系：辣椒和大葱是当前平台供应相对偏紧的品类；柑桔、鸡、牡蛎、苹果、橙子、大闸蟹、牛肉、木耳、大蒜和芒果是当前平台供应充足的品类；猪苗和兔肉是供需相对稳定的品类。
4.热门品类与粮油行情价格走势
4.1禽畜肉蛋：鸡价走势波动上扬，猪苗行情平稳下行
自2020年9月中旬起，鸡的价格围绕12元/斤上下窄幅变化，阶段性波动，但整体行情呈上升趋势。近期随着春节临近，拉动行情价格往上调整，第3周，鸡价上涨至13.08元/斤，20周以来首次突破13元/斤。
由于季节性影响补栏养殖和饲料价格持续上涨的双重影响，叠加能繁母猪和生猪产能持续恢复，近3个月猪苗行情持续走低。第3周，猪苗价格降至46元/斤，相比年前价格下跌11%。
4.2水产：牡蛎和大闸蟹价格整体运行平稳
牡蛎行情随着平台供采热度的小幅变化，偶有波动，但整体在5元/斤-6元/斤区间平稳运行。第3周，牡蛎价格下调至5.25元/斤，环比回落4%。
受春节备货需求影响，大闸蟹市场关注度持续升温，但价格整体维持在38元/斤左右，行情走势平稳。
4.3蔬菜：辣椒行情持续走高，大蒜价格稳中上行
受供需持续偏紧影响，辣椒行情一路上扬，第3周，辣椒上涨至4.42元/斤，环比提升14%。
自2020年第31周，大蒜行情虽略有起伏，但整体走势稳中上行。第3周，大蒜价格为2.77元/斤，总体稳定在2元/斤-3元/斤区间。
4.4水果：柑桔价格逐周递增，苹果行情相较平稳
近3个月，柑桔供需关系相较稳定，行情整体呈上升趋势。受年底节日效应拉动，近3周，柑桔价格进一步上调，微涨至2.93元/斤。
2020年，受市场影响，苹果行情涨跌互现，年底开始走势向好。2021年开年以来，苹果价格相对稳定，围绕在3元/斤上下浮动。
4.5粮食：大米价格稳中下行，小麦和干玉米行情逐周趋稳
4.6食用油：菜籽油和花生油平稳运行，豆油价格上调
5.产地经纪人后市行情预测
据产地经纪人对热门品类后市行情预测：产地经纪人对猪苗、鸡和柑桔的后市行情普遍看涨；另外，产地经纪人对苹果看涨、看平和看跌的比重分别为35.1%、33.3%和29.8%，具体行情走势暂不明朗。
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