一年之计在于春，随着春季的到来，春季蔬菜也是陆续上市。最近，江苏苏州的市民就可以品尝到抢“鲜”上市的春笋、蚕豆等时令美味了。
在苏州南环桥市场，蔬菜经营户鲍二华正和工人一起将刚刚采购的300多斤春笋装车。
批发商茅红东告诉记者，今年春节假期一过，他就直接从浙江上虞的种植基地批发春笋运来苏州，成为这个市场里第1个尝鲜卖笋的商户，每天运来大约50吨，半天就能全部卖光。
春笋接下来涨势迅猛，上市量也会逐日攀升，价格将进一步走低。同样抢手的时鲜蔬菜还有蚕豆，目前南环桥市场里的蚕豆主要来自云南和福建，而且一天一个价。
随着天气转暖，接下来老苏州市民最爱的各种时令新鲜蔬菜品种也将陆续上市。
