江苏省政府办公厅日前出台《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》，要求坚持市场主导、政策支持、防疫优先、绿色发展，优化畜牧业区域布局，强化科技和装备支撑，突出产业链条延伸和质量安全监管，加快建立现代畜禽养殖体系、动物防疫体系、加工流通体系和绿色循环体系，明确猪肉自给率保持70%以上，禽肉禽蛋保持100%自给，奶源自给率保持稳定，确保不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件。
意见要求，加快构建现代畜禽养殖体系，进一步优化畜禽养殖区域布局，巩固发展苏北、苏中畜禽主产区，逐步提高苏南主销区供给水平；加强良种培育与推广，健全饲草料供应体系，提升现代畜牧业装备水平，发展适度规模养殖。健全完善动物防疫体系，进一步提升动物疫病防控能力，强化防疫监管与指导服务，加强基层防疫机构队伍建设。加快构建现代加工流通体系，持续优化屠宰产能布局，支持畜禽养殖、屠宰、加工等龙头企业通过联合、收购、订单合同等方式，加快全链条生产发展，提升屠宰行业整体水平。持续推动畜牧业绿色循环发展，深入开展标准化生态健康养殖普及行动，建设一批省级生态健康养殖示范场和部级畜禽养殖标准化示范场；组织开展畜禽粪污资源化利用提升行动，统筹推进病死猪与牛羊禽等养殖、屠宰环节集中无害化处理。
意见还明确了严格落实“菜篮子”市长负责制、保障畜牧业发展用地、加强财政保障和金融服务、健全畜牧兽医社会化服务体系等保障措施。
