每逢三月，在云南昆明，能够吃上一口带有春天气息的野菜，实在是一件有口福的事情。这几天野菜已经大量上市，价格也有下降的趋势。 记者在云南昆明篆新农贸市场看到，目前的野菜品种主要有香椿、棠梨花、金雀花、臭菜、茉莉花、水蕨菜等。因为大量野菜陆续上市，价格也随之下降。其中备受消费者喜爱的香椿，价格从每公斤150-180元降为40-50元。
记者发现，前来购买野菜的人群多为餐馆老板。随着野菜大量上市且价格下调，餐馆的野菜销量也更好了。 餐馆老板：这两天就是野菜比较好卖一点，像海菜、臭菜、香椿这些特别好卖，折耳根芽、折耳根叶都是比较畅销的。
