提起鸵鸟，很多人会想到动物园里的鸵鸟。其实鸵鸟养殖已经成为了一种全新的致富方式。在江西上饶余干县，村民们就靠着养殖鸵鸟，找到了一条致富的新路。
早春时节，记者在江西省余干县江埠乡鸵鸟养殖专业合作社看到，几百只大小不同的鸵鸟被圈养在围场里，它们脖子长长，健步如飞。合作社负责人汤青海介绍，3年前听说养鸵鸟效益不错，便邀上了村里的几个致富带头人合伙入股养起了鸵鸟。
江西余干县江埠乡某鸵鸟养殖专业合作社负责人 汤青海：从开始的5亩到现在的130亩，以前的200来只，现在发展到了500多只。
如今，鸵鸟已成为余干县江埠乡的标签之一。据了解，每只鸵鸟大概三四天产下一枚蛋，一枚鸵鸟蛋重量在3到6斤左右，平均售价在200多元一枚。不仅鸵鸟蛋能卖钱，而且从去年起，合作社就开始自己孵化鸵鸟蛋，目前孵化成功率达到了85%以上。
江西余干县江埠乡某鸵鸟养殖专业合作社负责人 汤青海：已经输出了600多只，养了一个来月的小雏鸟，价钱是850元一只，去年公司卖小鸵鸟就卖了50来万元。
此外，鸵鸟肉的营养价值也很高，在余干当地市场上，每公斤鸵鸟肉在130元左右，养殖一只200斤左右的鸵鸟，每年纯利润能达到2000元。鸵鸟养殖不仅带富了当地村民，同时也吸纳了周边302户贫困户入股共同致富。
今年开始，合作社还计划发展鸵鸟观赏、鸟肉加工、鸵鸟养殖技能培训等多个鸵鸟养殖相关产业。
江西余干县江埠乡乡长 胡耀明：为贫困户提供了就业的岗位和稳定的收入分红。下一步，我们将以点带面，逐步形成特色产业的发展之路。
