常吃烧烤的人估计都知道鸭肠烤着吃是比较美味的吧，滑嫩的口感让人爱不释口。如果是刚买回来的新鲜鸭肠，则需要好好清洗才能食用。那一般鸭肠是如何清洗的呢？下面小编就来给大家介绍五个又快又干净的清洗方法。
一、清洗鸭肠又快又干净的五个方法
方法一：
1、把鸭肠洗干净放在盘里，把盐洒在上面，然后用手抓。
2、然后用开水烫一下，就可以了。
方法二：
1、用2根筷子要用方头的筷子，把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些。然后从一边抽出。这样鸭肠表面的物质就会被抽掉。
2、这样反复几次，就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。
方法三：
1、将鸭肠初步洗干净、破开。
2、然后加盐、醋、生粉搓2至3分钟再用清水冲洗干净即可。
温馨提示：也可但用盐但盐要多些。
方法四：
1、首先也需要去掉内面的油，冲洗干净后加入适量的食用碱。
2、反复的按摩揉搓，再用清水冲洗，重复两、三次。
方法五：
1、先翻洗内侧，去掉里面白色的，其实是油，再用清水多次冲洗，去除脏污。
2、再挤干水分，倒入食用醋也是可以的，浸泡一会儿后，加入适量的盐进去，反复的按摩揉搓，再用清水冲洗，重复几次。
二、鸭肠有何营养价值及功效？
鸭肠含蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素，对人体的新陈代谢、心脏、消化和视觉维护都有很好的作用。鸭肠所含的脂肪少，易于消化，所含有的维生素，对抗衰老有一定的作用，能增强身体的抵抗力。对心脑血管，尤其是心脏病人有保护作用。对于体质虚弱的人来说，食欲不好，大便干燥的人，适合吃一些鸭肠，同时更适合营养不良，产后体虚的人吃。
好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，如果大家也喜欢买新鲜鸭肠吃，可以借鉴上文分享的几个清洗鸭肠方法哦。常吃鸭肠有许多好处，其含有多种营养成分。
