这两天,福建福清海口镇的养殖户们正忙着螠蛏下苗,你知道蛏苗长什么样吗?又是怎么种的呢?
福州台记者 舒颖:我现在所在的位置就是福清市海口镇的三华养殖场,这里算是福清最大的螠蛏养殖场。大家可以看到现在在我身旁养殖蛏苗的蛏田面积约有20亩,有20多名的挖蛏人正在挖蛏。刚走下来的时候我就发现这上面的淤泥一踩进去就会马上陷下去,不要说在这边挖蛏,就连行走其实也挺困难的。
种蛏就得先挖蛏苗,可这第一步就难住了记者,刚下蛏田,立刻陷入淤泥中,寸步难行。好不容易下到了蛏田,开始找蛏苗,蛏苗约有拇指大小,有的已经钻入淤泥约30公分深,找到它们对初来乍到的记者来说可不容易,而经验丰富的挖蛏人,一个小时就能挖10多斤。一天下来,20多个人可以挖3000多公斤。
福州台记者 舒颖:大家可以看到,像淤泥中都有留有小孔,这些就是蛏上来吸食藻类的时候的孔,咱们可以看到,这个淤泥中其实就有蛏,它伸出了触角,大家可以看到这块。这个就是我挖出的蛏苗,现在的长度大概是二三厘米了,把淤泥扒开已经可以看到蛏的形象了。像熟练的挖蛏人他们在淤泥中数次地弯腰、起来,不仅是非常的辛苦,而且是特别有毅力。
挖出来的蛏苗,洗去泥垢肉色洁白,用手轻轻一碰就缩了起来。工作人员介绍,养殖场自主育苗,降低养殖成本的同时,也保证了蛏苗在运输过程中免受损伤。而这批投放的蛏苗长势好的话,今年七八月份就可以收成。
螠蛏养殖场场长 陈爱国:我们这个海蛏种下去,大概一亩地会挖40担的海蛏上来,按现在的行情一公斤是40多元左右,一亩地大概会收成1万多元。