现在我们生活水平提高了，人们出现了不同的饮食文化，比如说银耳，这是一种珍贵的食材，有“菌中之冠”的美称，具有非常好的保健功能，常食能够延年益寿，提高人体免疫力，其中含有丰富的多糖和氨基酸，食用价值非常高，那么2021年银耳价格多少钱一斤？银耳种植前景怎么样呢？接下来一起了解下吧！
一、2021年银耳价格多少钱一斤？
2021年银耳市场走货速度快，产区供应基本能够满足消费需求，价格出现了稳中增长趋势，虽然银耳的品质对价格影响大，不过上市的品质都可以满足消费需求，现在全国各地银耳的价格保持在11-32元左右一斤，福建宁德银耳价格16元一斤，江西抚州银耳价格12元一斤，河北沧州银耳价格16.8元一斤，广西玉林银耳价格32元一斤，广东东莞银耳价格30元一斤，总体来看，银耳的价格还是比较稳定的，而且需求基本上达到饱和，后期如果需求上涨的话，银耳的价格还会上涨。
二、银耳种植前景
1、银耳营养价值高
银耳中除了含有氨基酸和蛋白质外，还有许多珍稀的矿物质，其颜色、口感、功效都是非常不错的，营养价值非常高，能够促进血液循环，提高人体免疫力，所以市场上的消费热度非常高，许多的种植户也可以获得不错的利润。
2、银耳市场利润高
现在银耳亩产量能够达到2000斤以上，按照现在的市场价格来算，基本上种植利润能够达到1万元以上，而且现在银耳的生产品质还可以提升，如果银耳能够形成产业的话，就可以实现农户脱贫致富。
3、银耳种植技术成熟
在种植银耳的时候，一般都要求有特殊的生长环境，比如合适的温度和光照，可以显著提高银耳的品质，品质好的银耳内部透明，褶皱比较多，市场商品价值高，能够生产出品质好的银耳，技术也相当高，种植效益很不错。
综上，关于2021年银耳价格及种植前景的详情介绍就到这里了，银耳的市场效益是很不错的，不过要提高银耳的品质，市场销量才会高。
