眼下正是春茶的开茶季,在我国重要的茶叶产地福建武夷山,当地坚持绿色发展,多措并举做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,打牢乡村振兴的产业基础。
16日,伴随着武夷山这座茶园里一阵阵的喊山声,武夷山今年的春茶开采了。以往,梯田式的茶园边坡杂草丛生,需要花大量人力来清除,还容易造成水土流失。今年,茶园种上了这种名叫麦冬的植物,可以抑制杂草生长、涵养水土。
目前,当地的茶厂正在抓紧建设技术研究中心和智能产品中心,项目建成后,茶叶加工包装等全流程可以实现机械化,而且以游廊的体验方式展示给参观者。
过去,茶农做茶靠经验,用手摸、靠鼻子闻,如今则是靠科技。通过收集数据总结规律,用科技赋能茶叶生产、制作全流程。在武夷山市电子政务中心,这个智慧茶园平台实现了云管理。
武夷山拥有14.8万亩茶山,12万人从事茶产业。武夷岩茶品牌价值超过700亿元。当地正谋划新一批的茶文化产品,打牢乡村振兴的产业基础。