随着经济社会的发展,粮食品牌的消费市场已经形成。河南粮食企业品牌意识开始觉醒并逐步加强,一些企业专注于打造企业品牌。南阳的“想念”、鹤壁的“淇花”、郑州的“多福多”等已经成为耳熟能详的粮油品牌,可以称为河南粮油“新名片”。
觉醒:粮油企业品牌氛围渐浓
早些年,河南已经拥有了白象、三全、思念、南街村等“老品牌”粮油企业,但多数粮油企业还处于埋头干活的状态,品牌认知度低。
“以前只顾着埋头榨芝麻油,直到有人抢先注册了我们的‘阿诚’商标,才开始意识到品牌的重要性。”平舆康博汇鑫油脂有限公司行政部经理冯磊说,近几年,公司重视品牌宣传后,效益明显上来了。
河南省粮食和物资储备局相关负责人告诉记者,如今,省内粮油企业的品牌氛围渐浓,甚至延展到品牌年轻化的“跨界”营销。
近年来,河南省粮油食品企业将“工业游”项目作为宣传品牌、展示产品、传扬理念的重要渠道。中原粮食集团多福多食品有限公司有一座“面制主食文化馆”,文化馆内生动翔实地展示了农耕文明、麦作文化、饮食文化,以及主食消费演变、主食产业发展等内容。该公司副总经理韩红军告诉记者,公司通过开展“工业游”,有力地提升了企业形象、带动了业务增长。
此外,鹤壁淇花食用油有限公司将开建全国首个以食用油为主题的工业旅游项目——“千年古油坊·油脂博物馆”。该公司董事长连建伟介绍,在建好的淇花高油酸花生种植基地,可以体验儿时拔花生的乐趣,也可以在沙坑中嬉戏玩耍,进一步感受淇花食用油的绿色、自然、生态。
老品牌焕新:当得了网红也守得住经典
如果只用一个字形容河南的粮油企业,无疑是“新”。首先是老品牌的焕新。
近年来,白象在立足自身优势“大骨汤”的前题下,推出了老母鸡汤、牛肉汤、海鲜汤等“汤好喝”系列,两年5亿包的销量,也让白象重新焕发了勃勃生机。
2020年10月,白象更新了使用了十多年的品牌logo,推出全新的小象形象,小象手里大家熟悉的碗不见了,变成了拥抱未来的张开双臂。白象此举一方面是为了更加符合目前全面食产业链的产品布局,另一方面也是表明拥抱未来的态度。
去年春节,白象推出了一部聚焦年轻人奋斗、情感的小视频“稳稳的幸福”,收获了数亿播放量与大量好评。通过情感上的共鸣,让白象品牌不只是名称,而是消费者对产品的形象和故事产生一种发自内心的喜爱,从内心打动消费者。
新品牌创新:与消费者产生情感共鸣
河南粮油企业的“新”,还体现在新品牌的创新。
新晋网红、有“全国十佳挂面”之称的想念,通过亲情营销就刷新了年轻消费者对挂面品牌的固有印象,使其从一众粮油品牌的围剿中突出重围,牢牢吸住多数年轻人的心,从而获得超高的人气和热度。一句宣传语“想念不如见面”,牵动着在外游子的心。广告登上纽约时代广场邀请海外华人回家过年、拍摄春节想念终将见面的微电影,让在外的游子心头一热。
2017年重阳节,想念邀请了99位长寿老人及其家人参加想念第一届孝文化节,在通过体验增强与消费者的互动触点中,也增加了消费者对想念的品牌好感度。