随着天气的越来越热,吃小龙虾的季节又到了,相信热爱小龙虾的吃货朋友们已经发现市场上陆陆续续开始出现很多小龙虾了,我国小龙虾很多地方的都比较出名,其中有一个就叫做盱眙龙虾,大家知道盱眙龙虾的产地在哪里吗?下面一起来了解下。
盱眙龙虾产地在哪里?
相信很多朋友都知道盱眙龙虾全国闻名,但是盱眙龙虾具体是哪个省的你们知道吗?盱眙龙虾,江苏省淮安市盱眙县特产,中国国家地理标志产品。一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育,是中国重要的水产资源。
我国出名的小龙虾产区
1、江苏盱眙
一个就是我们今天介绍的盱眙龙虾,江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地,乃至世界也是很出名的,江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美,现如今还打造出最具特色的小龙虾镇,盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,盱眙龙虾绝对是江浙人们心中的第一小龙虾产地。
2、湖北潜江
湖北潜江的小龙虾也是很有特色,尽管产量上没有盱眙高,但是质量很好,特别是潜江的油焖大虾,特别出名。俗话说“中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江”。
3、江苏邵伯镇
小龙虾的三大产地之一,邵伯镇的地理位置很好,处于京杭运河那边,所以小龙虾在产量上很高,慕名而来的游客很多都是来尝尝邵伯龙虾的味道,那边的做法一般都是清水蒸煮或是以红烧的方法,还有蒜蓉龙虾,口味都是偏清淡。
总的来说,我国小龙虾主要产地有江苏盱眙、湖北潜江、江西鄱阳湖、安徽合肥、江苏邵伯等。你们吃过这些地方的小龙虾吗?