紫菜被称为海洋蔬菜,营养价值高,非常鲜美,很多人都喜欢吃。紫菜很多人吃过,但是真正的新鲜紫菜见过的人非常少,紫菜产地的人估计看到过,那么紫菜产地主要在哪个省?一起来了解下。
紫菜产地主要在哪个省?
我国紫菜主要分布在福建、浙江、广东沿海、江苏南通、连云港、江苏和山东等地区,在辽宁,山东江苏,浙江及北部沿海均有养殖,以舟山,吕泗产量较多,以宁波,定海的质量较好。
其中,福建霞浦县被称为“紫菜之乡”,是国家地理标志产品。福建霞浦是我国南方最早养殖海带、紫菜的地区,早在元朝时期就有霞浦人养殖紫菜的记录。
除了中国外,紫菜在日本、韩国等国家都有紫菜产地分布。
紫菜有哪些品种?
1、坛紫菜
是中国特有可以人工种植的紫菜品种,藻体暗紫绿,略微带点褐色,形状主要为披针形、亚卵形等,边缘有无褶皱,有稀疏锯齿。我国在坛紫菜种植历史悠久,在宋朝太平兴国三年为贡品,目前福建、浙南沿海多有种植。
2、条斑紫菜
藻体鲜紫红色或略带蓝绿色,为卵形,或者是长卵形,基部是圆形或心脏形,叶状体可以形成单孢子,能够进行营养生殖。条斑紫菜是中国北方地区常见的紫菜种类,其中长江以北是主栽品种。
3、圆紫菜
为红毛菜科紫菜属植物,藻体紫红色,圆形或肾脏形,片状,膜质,基部心脏形,边缘有明显的锯齿,雌雄同体。一般生长在中、高潮带岩石上面,生长期为12~次年4月。
4、长紫菜
为红毛菜科紫菜属植物,藻体颜色为淡紫红色,或者是紫红色,基部圆形或心脏形,边缘有锯齿,皱褶较少,一般是生长在中、高潮带岩石上。
5、甘紫菜
为红毛菜科紫菜属植物,藻体一般是中、高潮带岩石上等,其高为20~30厘米,宽10~18厘,有少数的可以达到30厘米以上,其边缘有皱褶,平滑无锯齿。
以上就是关于紫菜产地省份以及品种介绍了,福建、浙南等沿海地区主要产坛紫菜,北方地区主要产条斑紫菜。话说关于紫菜产地,你还有知道哪些?