每个地区都有其当地特色的产品，或是吃的，或是用的，或是观赏性的，但是不管是什么类型的特产，它们都是体现当地特色以及文化底蕴的物品，今天咱们一起来看看江苏南京有哪些土特产?
一、南京板鸭
南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。
二、桂花牌盐水鸭
国家地理标志保护产品，桂花牌盐水鸭的生产基地位于南京江宁滨江经济开发区。区域内碧水生辉、绿脉纵横，形成“山-水-林-洲”为一体的生态环保型开发区。这样就为盐水鸭的生产提供了无可替代的先天性条件。
三、雨花石
雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，幸运石，主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带。
四、南京云锦
南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，国家地理标志保护产品。
五、固城湖螃蟹
国家地理标志保护产品，固城湖螃蟹一般指固城湖大闸蟹，固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠。
六、青山碧螺春
青山碧螺春是南京高淳的地方名茶，产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭，这里土地肥沃，风光旖旎，林壑优美。
七、南京雨花茶
国家地理标志保护产品，南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。
综上就是南京土特产的一些介绍，想去当地玩的朋友可以看看这些，也欢迎南京的当地朋友继续补充你们那的特色。
