5月27日，北京市人大表决通过了《北京市反食品浪费规定》（简称《规定》），自公布之日起施行。《规定》明确了餐饮服务经营者、单位食堂、外卖、网络直播平台等各类主体的法律责任，提出餐饮经营者、集体食堂应设劝导员，对浪费进行提醒、劝导；针对社会上发生的“倒牛奶”等诱导食品浪费事件也作出了规定。
《北京市反食品浪费规定》明确了餐饮服务经营者、单位食堂、外卖、网络直播平台等各类主体的法律责任，提出餐饮提供方应在就餐场所醒目位置张贴或者摆放反对浪费标识；丰富供餐形式，合理配置小分量、多规格的餐品、主食或者套餐；应当安排服务人员作为劝导员提示消费者适量点餐、取餐、打包剩余餐品。《规定》还针对“选秀节目粉丝应援导致大量牛奶被倾倒”等诱导食品浪费事件作出规定。
北京市人大法制办四级调研员 赵晓琦：一方面是从食品生产经营者的角度，要求不得采取诱导食品浪费的这种方式来开展营销活动；另一方面是针对网络音视频的服务提供者，要求他们不得去制作发布相关的这种音视频和节目来去诱导食品浪费。
《规定》还明确，餐饮服务经营者不得诱导、误导或者迫使消费者超量点餐，鼓励对实施“光盘行动”的消费者给予奖励或者优惠。违反规定情节严重且拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。
