鱼是餐桌常见食材,品种非常多,常见的有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等,其中有一种鱼叫做厚子鱼,很多人不清楚厚子鱼是什么鱼?以及厚子鱼产地在哪里?一起来了解下。
厚子鱼是什么鱼?
是草鱼。草鱼不同的地区叫法大不相同,在东北人们喜欢将它唤为“油鲩”、“草根”;而鲁南地区的人则叫它“厚子鱼”;在南方,当地养殖户称其为“混子”,又是它另一个“花名”。但不管是叫什么鱼,学名就是草鱼,草鱼是我国的四大家鱼之一,在我国已经有1700多年的养殖历史了,是我国重要的养殖鱼类。
厚子鱼产地在哪里?
厚子鱼也就是草鱼,产地分布广泛,现在国内很多省份都有人工养殖,如黑龙江、新疆、湖南、天津等地。草鱼体型呈圆筒形,头部稍平扁,上颌略长于下颌,整体来看有些像青鱼。但草鱼的生长速度比青鱼快一些,且生长上限高,最大的个体可以长到40公斤以上。
厚子鱼的品种特点
1、草食性鱼类
草鱼是典型的草食性鱼类。在自然环境下,草鱼能以各种水草为食正常生长。在人工养殖下,稚鱼主要以浮游动物、豆浆为食;幼鱼主要以豆饼、菜饼、三等粉、小浮萍以及鲜嫩的水旱草为食;成鱼阶段以配合饲料、玉米、大麦和各种水生、陆生草类以及蔬菜瓜果茎叶为食。
2、生长速度快
草鱼是生长迅速的较大型鱼类。生长的适温范围为8-35℃,最适生长温度为20-28℃。2-3 龄生长最快。在池养条件下群体生长速度1龄鱼一般100-200克,2龄可达1000-1500克,3龄2500-4000克,所以草鱼养殖周期为2-3年。
3、经济价值高
草鱼和其他鱼类相比,草鱼肉质的鲜美程度和口感,并不输其他鱼类。而且营养丰富,价格还低。而且草鱼食性较广,好养活。生长迅速,产量高,是一个能给养殖户带来良好收益的养殖品种。
以上就是关于厚子鱼也就是草鱼的产地介绍了,草鱼在市场上随处可见,购买的人还是较多的,但是由于现在很多地区都有人工养殖,因此竞争蛮大,投资养殖须谨慎。