花生既可生食,也可炒食,还能够用来榨油,是一种常见的经济作物。而花生也是喜温作物,基本分布在集中亚洲、非洲和美洲等100多个国家,其中我国花生种植面积和产量均居世界第一。那么中国花生产地主要集中在哪?影响中国花生产业发展的因素有哪些?一起来了解下吧。
中国花生产地主要集中在哪?
在我国,花生种植范围比较广,除西藏、青海和宁夏外全国各地均有种植,但种植区域主要集中在黄淮海流域、东南沿海及长江流域一带。其中河南、山东、河北、广东、安徽、湖北、四川、吉林、辽宁和广西等省区为我国的花生主产区。
影响中国花生产业发展的因素有哪些?
中国花生无论是种植面积还是种植产量等方面都位居世界前列,但中国只能算是花生种植大国,而非花生强国。那么影响中国花生产业发展的因素有哪些?
1、花生加工利用滞后
我国的花生主要以油用为主,随着花生加工产业的不断发展,以花生为原料的花生食品不断涌现,用于食品加工和食用的花生比例才逐年攀升。
2、花生综合利用水平低
花生全身都是宝,花生叶,花生米,花生红衣,花生根等多个部分用处都非常大。这些部分都可以进行精深加工与综合利用,进行食用和非食用产品的开发与推广。但这方面目前国内利用率远远不够。
3、花生育种仍不能满足与市场需求
与国外及其他作物比,缺乏加工专用型品种,品种使用相对单一。
4、花生机械化程度仍较低
比如麦套花生机械化操作难度大,一些地区麦后直播花生播种质量仍较差,缺苗断。再比如,缺乏烘干设施,在后期多雨时,花生不能及时干燥,造成花生生芽、霉变。
5、花生灌溉技术相对落后
大水漫灌不利于花生的生长,特别是花期和生长后期漫灌会给花生造成较大减产风险。目前只有内蒙新疆等部分区域膜下滴灌或者喷灌比较普遍。
总的来说,中国花生产业分布较广,结构也相对完整,但与一些发达国家相比,花生产品利用率上面略有欠缺,而且机械化水平普及也不够,因此这也是未来我国花生产业所需要达成的目标。而我国每年也会大量的进口花生,主要来源国为塞内加尔、苏丹和美国等。