猪肉价格持续低迷，相关生猪养殖企业经营情况如何呢？他们又是如何来应对市场突然的变化呢？
国家发展改革委数据显示，6月21日到25日，全国平均猪粮比价为4.9:1，已进入过度下跌一级预警区间。从事养殖业30多年的梅锦方告诉记者，这次猪价的低迷对整个生猪养殖行业的冲击非常大，这也让包括他在内的不少生猪养殖企业面临不小的压力。
温氏股份副总裁兼董事会秘书 梅锦方：这一次猪价的低迷，猪价的下跌是非常猛烈的，从猪价大概接近20元左右一斤跌到现在在6元左右一斤，现在是全行业进入了一个亏损期，深度的亏损期。从目前来看，如果低价期长期存在的话，我们养猪企业的发展肯定会进入一个非常困难的时期。
梅锦方还告诉记者，农牧企业的周期波动是客观存在的，为了应对这次行业低谷，他们在增加现金流的同时也在不断降低成本，争取早日渡过难关。
温氏股份副总裁兼董事会秘书 梅锦方：最重要的问题，一个是我们要增加现金流的流入，然后减少现金流的支出，保证我们整个企业基本现金流保持不要断流。在增加收入的方面，我们通过金融系统也好，通过我们股权上市平台也好增加融资，同时我们在自己的经营上拓宽我们收入的来源。在开支方面我们一定要降成本，我们要节约我们自己日常消费品的开支，这样的话使得我们在低谷的时候能逐步度过去。
商务部会同国家发展改革委、财政部等近日启动2021年度中央储备猪肉收储工作，定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。业内人士表示，此举将有利于提振养殖端信心，猪肉价格或将企稳。
