山东省是国内枣的五大产地之一，每年的产量可达90多万吨。位于山东省中南部的费县盛产脆枣，这几天，正是当地大棚里面的脆枣下树的时间。
画面中的贾理昌是山东费县的一位枣农，他种了50亩地的枣树，最近正在大棚里忙着采摘树上的脆枣。
山东枣农 贾理昌：这个枣现在到了成熟期了，完全可以必须就得采摘了，这是一个最佳成熟期，它真要全红了就不好了，这是最佳的了。
记者 刘越：这个就是山东省费县当地产的脆枣，现在就是这些大棚里面脆枣下树的时机。可以看到现在看起来这些脆枣还是比较绿，不过吃起来已经是非常的脆、非常的甜了，而且有很多已经在这个路边销售了。再过三五天就会大批量的上市了。
大棚里的脆枣因为栽培温度高，所以更早地成熟上市，在附近街边已经有很多小商户摆摊卖起了脆枣。
记者了解到，近几年山东省枣的种植面积在逐年下降，而大棚种植的比重在逐年提升。相比于以往在9月份才能上市，大棚里的枣可以提前20天上市，而且成熟期受雨水影响小，果实质量更好，所以价格可以卖得更高，是平常的四五倍左右，直接提升了种植效益。
山东省农科院果树研究所副研究员 王中堂：露地枣树像今年这种情况，受病虫害的影响可能商品果率就减少30%到40%，而大棚基本上不受影响。我们在8月14日就上市了，当时价格就30元、20元每斤，基本上都能卖出去。这个效益的话，翻4到5倍是很正常的事。
