2021年8月30日，安徽宣城市市场监督管理局网站发布食品生产环节日常监管信息通告（2021年第5期）。具体信息如下：
序号
检查单位
企业名称
许可证号
检查类别
检查日期
现场检查人
存在问题
处理意见
1
食品生产
监管科
郎溪县十字镇大华精米厂
SC1034182105064
飞行检查
2021-06-10
杨喆、王涵
1.未制订食品安全应急预案，并按照预案定期开展食品安全应急演练，没有相关演练记录；没有落实食品安全防范措施的记录。
2.未设置更衣室。
3.生产车间设有开水炉。
4.生产设备维护保养不足。
5.检验设备不足。
6.未按规定对检验产品进行留样。
7.未划定成品区、不合格品区。
要求企业限期整改
2
食品生产
监管科
安徽泾县正兴隆酱菜有限公司
SC11634182305019
飞行检查
2021-06-17
杨喆、王涵
1.车间有积水。
2.洗手、更衣消毒设施不足。
3.腌制车间通风设施不足、腌制车间未使用防爆灯。
4.防鼠、防蝇、防虫害装置未安装到位。
5.包装库无物流口。
6.企业自检能力不足。
要求企业限期整改
3
食品生产
监管科
宣城市品品酒业有限责任公司
SC11534180105014
飞行检查
2021-07-20
杨喆、王涵
1.2021年23日生产的清香白酒未能提供食品原材料、食品相关产品索证索票。
2.进货查验记录不全。
3.黄酒生产工艺与申请许可提交的不一致。
4.未能提供关键控制点控制情况记录。
5.车间有杂物，未划区摆放
6.垃圾存放和废弃物设施不足。
7.灌装车间灭蝇灯未及时清理。
8.未能提供生产设备、设施定期维护保养记录。
9.白酒自检缺少分光光度计、气相色谱仪。
10.成品库温湿度记录还是2020年的。
要求企业停业整顿
4
食品生产
监管科
宣城市禧之润食品有限公司
SC10134180105054
飞行检查
2021-07-20
杨喆、王涵
1.生产车间废弃物收集设施不足，包装车间垃圾桶脚都动损坏。
2.多处下水道口未做好防护。
3.成品库未见温湿度设施和记录。
要求企业限期整改
5
食品生产
监管科
安徽省青草湖酒业有限公司
SC11534180200010
飞行检查
2021-07-23
杨喆、王涵
1.车间有物品无序摆放现象（应划区摆放）。
2.车间未设置专门废弃物存放区和设施。
要求企业限期整改
(责任编辑:王海琳)
