现在，宁夏贺兰山东麓的酿酒葡萄也迎来收获的季节。俗话说“三分酿造，七分种植”，好葡萄才能酿造出高品质的葡萄酒。接下来就跟随镜头从空中俯瞰这片土地，看看优质葡萄是怎样种出来的？
总台央视记者 李秋莹：我们现在是在银川市贺兰县酿酒葡萄种植试验区的上空，这片试验区有1.5万亩，都是整齐排列块状、格状分布的一片绿色葡萄园，在整个贺兰山东麓延绵在山脚下有百里之长，形成了一大片美丽的绿洲，也成为宁夏一张“紫色的名片”。
贺兰山东麓葡萄酒产区包括石嘴山市、银川市、吴忠市、中卫市在内的11个县（市、区）。目前，全区酿酒葡萄种植面积55万亩，占全国种植面积的四分之一以上，是全国最大的酿酒葡萄集中连片产区。
其实我们现在看到这些种植葡萄的土地，在三十年前还是一大片荒凉的戈壁滩。大家可以看到在葡萄园旁边有很多石块堆积成的小山，这些石块都是从原本的这些土地中挖出来的，这里的土地里砾石含量多，加上干旱这样的原因，原本这样的环境是不适合葡萄生长的。为了改造这片荒地，宁夏人民想了很多办法。我们现在这里的海拔1200米左右，流经宁夏长达397公里的黄河是在海拔1000米左右，在过去没有引黄灌溉的工程，黄河水是无法到达这片土地的。我们看到葡萄园中有很多方形的水池，就是从落差200米左右的黄河提取上来用于葡萄灌溉。解决了水源，对土地进行改造以后，这里日照充足、热量丰富、昼夜温差大，原本的劣势反而成了种植葡萄的优势。
“三分酿造，七分种植”，好葡萄才能酿好酒。目前贺兰山东麓非常适合葡萄的生长，酿酒葡萄种植在未经开垦的荒地上，恰恰保证了葡萄纯正的口感。
目前，宁夏55万亩葡萄园中有35万亩是在荒地中开发出来的，从原来的一片荒滩到现在的满目绿意，贺兰山的生态之变是人与自然和谐相处、产业发展与生态环保“双赢”的实践。
绿水青山就是金山银山，葡萄园绘就的紫色的生态画卷也带动了旅游等相关产业发展。在未来5到10年，宁夏产区还要增加50万亩葡萄园，其中的大部分面积依旧开垦荒地资源。
