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长沙马王堆农产品市场:需求锐减 水产品整体价格下跌

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2021-11-02 18:01:53

上周(10月25日-10月31日)对水产品价格行情监测结果显示:上涨5个品种为:乌龟平均价格34元/公斤、黄花鱼平均价格41元/公斤、草鱼平均价格16元/公斤、大明虾平均价格71元/公斤、黄鳝平均价格63元/公斤,环比涨幅为:10%、8%、3%、3%、2%;下跌17个品种为:圣子王平均价格38元/公斤、鲢鱼平均价格7.5元/公斤、雄鱼平均价格15元/公斤、鲫鱼平均价格15元/公斤、花螺平均价格85元/公斤、回头鱼平均价格41元/公斤、财鱼平均价格14元/公斤、鲈鱼平均价格32.5元/公斤、生蚝平均价格21元/公斤、鳜鱼平均价格71元/公斤、泥鳅平均价格18元/公斤、螃蟹平均价格73元/公斤、人工甲鱼平均价格37元/公斤、黄颡鱼平均价格26.5元/公斤、鳊鱼平均价格16.5元/公斤、土龙虾平均价格57元/公斤、俄罗斯鲟平均价格26.5元/公斤,环比跌幅为:27%、21%、21%、21%、21%、20%、13%、11%、9%、8%、8%、6%、5%、4%、3%、2%、2%。其中,多宝鱼、基围虾、蛤蜊、扇贝、牛蛙、花甲的价格与前一周(10月18日-10月24日)持平,多宝鱼平均价格75.5元/公斤、基围虾平均价格62元/公斤、蛤蜊平均价格18元/公斤、扇贝平均价格54元/公斤、牛蛙平均价格13.5元/公斤、花甲平均价格11.5元/公斤。

行情趋势:上周水产市场受疫情管控影响,水产品上市量较前一周有较大幅减少,水产品整体价格大幅下跌。其中,淡水鱼类、特种水产品、蟹类、贝类受需求锐减影响,各种类的整体价格大幅下跌;虾类、海产品类及冷冻产品价格与前一周基本持平。预计本周(11月1日-11月7日)水产品整体价格仍将有所波动。(数据来源:农业农村部官网)

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