中国食品安全网讯(杨见伟)11月2日早上6点,城口县市场监督管理局出动42名执法人员,针对城区猪肉销售市场可能存在的违法违规行为,深入排查各大农贸市场、猪肉商铺、肉制品加工小作坊等猪肉销售加工重点场所,发现一户销售猪肉的经营户,销售的猪肉胴体上未加盖检验检疫印章,并无法提供《动物产品检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》。执法人员现场扣押了83公斤猪肉,并立案调查,案件正在办理中。
执法人员深入排查各大农贸市场、猪肉商铺、肉制品加工小作坊等猪肉销售加工重点场所可能存在的违法违规行为
众所周知,城口老腊肉是一道年味浓厚的传统风味名菜,城口市民都有炕腊肉的传统习俗。在此,城口县市场监督管理局提醒广大消费者,临近年关,又到了炕腊肉、灌香肠的集中旺季。市民朋友在选购猪肉时应主动查验销售者营业执照,查看猪肉胴体印章,相关检测检疫报告,如发现购买猪肉无上述证明材料,请及时拨打12315向市场监管部门举报、投诉,切实维护自身合法权益。
执法人员深入排查猪肉销售加工重点场所可能存在的违法违规行为